Với mục đích bảo quản nhân sâm được lâu hơn và nâng cao giá trị dinh dưỡng, các sản phẩm nhân sâm khô ra đời. Một trong số đó là sâm khô hộp thiếc 300g Hàn Quốc 6 năm tuổi mang thương hiệu Daedong. Đây là một trong những sản phẩm nổi tiếng nhất của thương hiệu này.

 

Đôi nét về thương hiệu sâm Daedong:

Hồng sâm khô Daedong không phải là nhân sâm được sấy khô từ củ hồng sâm như nhiều người vẫn nghĩ. Nó được trải qua một quy trình chế biến, kiểm soát chặt chẽ của công ty Daedong. Bắt đầu từ củ sâm tươi được trồng trong môi trường và khí hậu mát mẻ, thổ nhưỡng phì nhiêu và không bị ô nhiễm. Nhân sâm được chăm bón kĩ lưỡng, khéo léo đến 6 năm tuổi. Nhân sâm 6 năm tuổi sẽ phát triển toàn diện nhất từ chất lượng củ cho tới hàm lượng dinh dưỡng bên trong.

Sâm tươi Daedong được rửa sạch bụi bẩn trong làn sóng siêu âm, sau đó nó được đem đi hấp sấy ở nhiệt độ 200°F (90°C) trong điều kiện vô trùng. Quá trình này được lặp lại ba lần đến khi hàm lượng ẩm trong nhân sâm còn 12%. Sau khi dược sấy khô thì bên trong củ sâm biến thành màu hồng với da vàng sậm bên ngoài nên người ta gọi đó là hồng sâm khô.

Hương thơm của hồng sâm khô Daedong cũng đậm đà hơn sâm tươi rất nhiều và đặc biệt có thể bảo quản nó lên tới 10 năm. Từ những điều kể trên đã làm cho hồng sâm khô vô cùng có giá trị về mặt dinh dưỡng cho sức khỏe người tiêu dùng.

Hàm lượng dinh dưỡng của sâm khô hộp thiếc 300g Daedong

Nhân sâm tươi 6 năm tuổi đã có hàm lượng dinh dưỡng vượt bậc, nhưng khi được sấy tạo hồng sâm khô thì giá trị dinh dưỡng đã tăng 10 lần so với nhân sâm tươi.

Hàm lượng saponin tăng 30%, và quan trong hơn các chất chuyển hóa gensinosides đã tăng gần gấp đôi nhờ quá trình hấp sấy. Hoạt chất polyphenol là hoạt chất chống oxy hóa cũng cao hơn 37% so với củ sâm tươi.

Ngoài ra, sản phẩm còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

 

Quy trình sản xuất sâm khô hộp thiếc 300g Daedong

Bước 1: Thu hoạch sâm tươi 6 năm tuổi, làm sạch và phơi khô dưới ánh mặt trời.

Bước 2: Nhân sâm được chuyển vào lò và hấp cách thủy 4 lần. Sau đó tiếp tục phơi sấy đến khi lượng nước dưới 14%. Lúc này, nhân sâm đã chuyển thành hồng sâm khô.

Bước 3: Hồng sâm khô được cắt bớt phần rễ củ, chỉ để lại phần thân chính.

Bước 4: Dùng công nghệ laser để soi kiểm tra hồng sâm khô có bị hỏng hay bị khuyết tật bên trong không.

Bước 5: Tiếp theo, hồng sâm khô được cho vào máy ép để tạo hình chuẩn.

Bước 6: Cuối cùng nhân viên sẽ kiểm tra lần cuối kỹ lưỡng và cho hồng sâm khô vào túi hoặc hộp, dùng máy hút chân không hút hết không khí rồi đóng kín lại trong hộp thiếc.


 

Công dụng của sản phẩm

• Chiết xuất trong hồng sâm khô và hợp chất ginsenoside có thể ức chế viêm và tăng khả năng chống oxy hóa trong tế bào, cải thiện hoạt động chống oxy hóa trên tế bào da của những người mắc bệnh chàm và phụ nữ tiền mãn kinh.
• Hồng sâm khô đã được chứng minh là có lợi cho các chức năng tâm thần, cảm giác bình tĩnh và tâm trạng ở cả người khỏe mạnh và những người bị bệnh Alzheimer. Hồng sâm khô hỗ trợ sự hấp thu đường huyết của các tế bào, có thể có hiệu suất cao hơn và giảm sự mệt mỏi về tinh thần.
• Sản phẩm có thể tăng cường hệ thống miễn dịch ở những người bị ung thư và thậm chí tăng cường hiệu quả của một số chủng ngừa cúm, tăng sức đề kháng của cơ thể.
• Sâm khô có thể giúp chống lại sự mệt mỏi và tăng cường hoạt động thể chất bằng cách giảm thiệt hại oxy hóa và tăng sản xuất năng lượng trong tế bào.
• Hồng sâm khô chứa Serotonin – chất nội sinh tạo giấc ngủ ngon và endorphin – nội tiết tố tạo cảm giác lạc quan, yêu đời. Giúp cải thiện giấc ngủ, mang lại cảm giác dễ chịu sau khi thức giấc. Tâm trạng buồn phiền, mệt mỏi sẽ giảm dần trong khoảng 4- 8 tuần sử dụng.
• Giúp loại bỏ chất Alloxan và chất Streptozotocin là nguyên nhân gây nên việc tăng đường huyết trong máu. Nhờ đó có thể giảm bệnh đái tháo đường, giảm các triệu chứng chóng mặt, mệt mỏi, suy thận…
• Ngoài ra, sản phẩm còn có tác dụng giúp ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạch, điều hòa và ổn định huyết áp.

Hướng dẫn sử dụng sản phẩm

Ăn trực tiếp

Sâm khô hộp thiếc 300g Daedong rất cứng và khó thái lát trực tiếp. Vậy nên trước khi dùng, bạn nên hấp cách thủy trong năm phút. Nếu nhà không có nồi hấp cách thủy thì có thể bỏ sâm khô vào nồi cơm sắp chín đã cạn nước và hấp trong 5 phút.

Sau khi hồng sâm mềm ra, bạn dùng dao thái mỏng và ăn trực tiếp, mỗi ngày ăn từ 2 – 3 lát sâm.

Hãm trà

Cũng giống như việc pha trà thông thường, bạn chỉ cần thái mỏng một vài lát sâm khô cho vào ấm pha trà rồi đổ nước sôi vào. Để nhân sâm khô phát huy được hiệu quả tốt nhất, bạn nên tráng qua lượt nước đầu tiên.

Ấm trà sâm này có thể hãm lại 2 – 3 lần để uống. Tuy nhiên không nên hãm quá nhiều lần vì như thế nhân sâm sẽ không còn tác dụng nữa.

Ngâm mật ong

Thái nhỏ củ hồng sâm khô ra thành nhiều lát, sau đó cho vào lọ khô rồi đổ mật ong vào cùng đến khi đầy bình rồi đậy nắp lại.

Đối tượng sử dụng sản phẩm

• Nam nữ mong muốn cải thiện chức năng sinh lí.
• Người cao tuổi có triệu chứng mất ngủ, ăn không ngon miệng, suy giảm trí nhớ.
• Nhân viên văn phòng hay ngồi thụ động làm việc dưới áp lực căng thẳng cao.
• Những người hay làm việc ngoài trời, sản phẩm có tác dụng hạ nhiệt làm mát cơ thể.
• Học sinh, sinh viên đang trong giai đoạn ôn thi, giúp dầu óc minh mẫm tập trung cao độ.
• Sản phẩm phù hợp cho những ai muốn phục hồi cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, bồi bổ sức khỏe.
• Người bị tiểu đường, huyết áp, tim mạch.

Một số câu hỏi của người dùng về sản phẩm

1. Người bị ung thư dùng sản phẩm được không?

Saponin cùng các hoạt chất trong hồng sâm khô hộp thiếc có tác dụng hiệu quả với các bệnh nhân ung thư. Các hoạt chất này giúp hỗ trợ ngăn ngừa ngăn ngừa và hạn chế sự phát triển quá mức của các tế bào khối u một cách hiệu quả. Với tình trạng bệnh đang ở giai đoạn đầu có thể sử dụng hồng sâm hàng ngày sẽ giúp hạn chế sự phát triển của bạch cầu, tăng cường thể chất, bồi bổ cơ thể trong quá trình chống chọi với bệnh tật.

2. Sâm khô có chữa được chứng viêm dạ dày không?

Người bệnh viêm loét dạ dày là không nên sử dụng. Nguyên nhân gây ra chứng viêm loét dạ dày là do dịch vị axit tiết ra quá nhiều, gây viêm và hình thành những vết loét. Từ đó, khí trong dạ dày bị trì trệ dẫn đến máu huyết bị rối loạn đường đi. Người bệnh sẽ cảm thấy đau đớn tại dạ dày, buồn nôn và máu rỉ ra tại chỗ. Đặc tính của hồng sâm khô là giúp bổ khí. Khi dùng hồng sâm khô, khí sẽ được sản sinh nhiều hơn, máu huyết hưng vượng dẫn đến chảy máu tại chỗ nhiều hơn.

3. Dùng sản phẩm có giúp ngủ ngon không?

Sản phẩm có tác dụng bồi bổ cơ thể, từ đó giúp ăn ngon miệng, ngủ ngon giấc. Tuy nhiên, bạn không nên dùng vào buổi tối vì sản phẩm có chứa thành phần gây kích thích thần kinh làm mất ngủ. Vì thế, bạn nên dùng hồng sâm khô vào buổi sáng và trưa là tốt nhất.

4. Bao nhiêu tuổi thì dùng được sản phẩm?

Trẻ trên 2 tuổi có thể dùng sản phẩm nhưng chỉ bằng 1/3 liều lượng người lớn, hoặc hồng sâm dành riêng cho trẻ em và dùng khi có tư vấn và chỉ dẫn từ bác sĩ.