Nấm thượng hoàng có màu vàng, đôi khi còn được gọi là Nấm Tiến Vua. Đây là loại nấm cực kỳ quý trong tự nhiên, thường mọc trên gỗ cây dâu tằm, có thể nói là tốt nhất trong các loại nấm được sử dụng trong các vương triều để bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng và kéo dài tuổi thọ.
Giới thiệu về nấm linh chi thượng hoàng:
Nấm linh chi thượng hoàng có tên khoa học là Phellinus linteus và có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Loại nấm này có màu vàng, nhưng khi sấy khô thì chúng lại có màu xám đen.
Các loại nấm trong chi Phellinus này thường mọc trên gỗ cây dâu tằm ở những vùng rừng sâu, núi cao hiểm trở, đặc biệt là các khu rừng nguyên sinh. Đặc biệt, tuổi thọ nấm có khi đến vài chục năm. Tuy hiện nay, chúng được nhân giống thành công trong quy mô công nghiệp nhưng những đặc tính vẫn không thay đổi.
Nấm linh chi thượng hoàng trồng bằng cách lấy những thân gỗ ngắn rồi cấy bào tử nấm vào, sau đó nuôi ở trong điều kiện có ánh sáng và độ ẩm thích hợp. Từ đó, những sợi nấm sẽ phát triển và lan rộng, bao phủ khắp cây gỗ. Những khúc gỗ có chứa nấm phổ biến thì được treo lên giá cao.
Hiện nay, sản lượng tổng của các loài Nấm thượng hoàng trên thế giới chỉ khoảng 30 tấn/năm, chủ yếu từ thu hái hoang dại. Trên thế giới cũng chỉ có 2 nước trồng loài nấm này là Hàn Quốc và Nhật Bản.
Theo phân tích của nhóm nghiên cứu Tiến sĩ Chihara tại Trung tâm Nghiên cứu ung thư quốc gia Tokyo tại Nhật Bản từ năm 1976 thử các hoạt chất dinh dưỡng của 27 loài nấm thì nấm Thượng Hoàng cho tỉ lệ cao nhất 96,7% so với nấm mèo là 42,6%, nấm mỡ là 2,7%, nấm cổ linh chi là 64,9%...
Công dụng của Nấm linh chi thượng hoàng:
Nấm linh chi Thượng Hoàng là một trong các loại nấm rất quý. Có tác dụng ngăn ngừa, điều trị bệnh ung thư ngay khi mới phát hiện (đặc biệt là ung thư vú, dạ dày…) rất tốt cho người bệnh tim, tiểu đường, cao huyết áp,…
Theo nghiên cứu cảu Trung tâm nghiên cứu ung thư Tokyo (Nhật Bản), tỉ lệ hỗ trợ điều trị bệnh ung thư của nấm linh chi thượng hoàng lến đến gần 97%. Trong đó, tỉ lệ chữa bệnh ung thư của các loại nấm khác như nấm mèo là 42,6%, nấm mỡ là 2,7%, nấm cổ linh chi là 64,9%… Vì thế, Nấm linh chi Thượng Hoàng Hàn Quốc được mệnh danh là “Vua trị ung thư”, chúng có tác dụng hiệu quả với việc chống khối u trên da, các tế bào ung thư phổi và ung thư tiền liệt tuyến của con người, còn có khả năng chống ung thư vú, vì thế, chúng được sử dụng rộng rãi trong quá trình hóa trị và xạ trị của bệnh nhân bị ung thư. Nấm linh chi thượng hoàng Hàn Quốc giúp loại bỏ những khối u ác tính mà không làm tổ hại đến các tế bào khác.
Tác dụng chống lại các khối u được 96,7 % (tỉ lệ ức chế khối u cao nhất trong các loại nấm so với Nấm Linh Chi là 63%, nấm Vân Chi là 77%, Nấm mèo: 42,6%...)
Đối tượng sử dụng sản phẩm:
Hướng dẫn sử dụng sản phẩm:
Nấu nước uống
Cho khoảng 300g – 500g nấm linh chi (có thể để nguyên cây hoặc thái lát) nấu sôi trong vòng 30 phút, sau đó để nguội và lấy nước uống, có thể thay thế nước lọc bình thường.
Nấm linh chi ngâm rượu
Có thể dùng nguyên cây hoặc thái thành từng lát mỏng ngâm với rượu trắng khoảng 39 độ, để trong thời gian khoảng 15 – 20 ngày là có thể sử dụng được.
Nấm linh chi ngâm mật ong
Cách 1: Nghiền 1kg bột nấm linh chi và trộn đều cùng với 2 lít mật ong nguyên chất. Sau đó đổ vào hũ thủy tinh, đậy kín và bảo quản ngăn mát tủ lạnh. Có thể bảo quản từ 3-6 tháng.
Cách 2: Thái từng lát mỏng nấm linh chi, sau đó cho vào nồi. Đổ nước vừa ngập nấm và đun sôi. Đến khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ. Để nước sôi trong vòng 30-40 phút cho ra hết dưỡng chất, sau đó chờ nước nấm nguội hoàn toàn thì bắt đầu cho mật ong vào, khuấy đều. Bảo quản trong bình thủy tinh đậy kín nắp, để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Nên dùng trong vòng 1 tuần là tốt nhất.
Nấu ăn bằng nấm linh chi
Bạn có thể dùng nấm trong các món như hầm, súp, cháo… Giúp lấy lại sức khỏe nhanh chóng cho người mới ốm dậy và bồi bổ cơ thể cho người già.
Lưu ý gì khi dùng sản phẩm: