Nấm linh chi vàng là loại thảo dược thiên nhiên mang lại nhiều lợi ích cực quý đến sức khỏe con người. Tại Việt Nam, nấm linh chi vàng được xem như thảo dược vàng mười được ông bà ta sử dụng để nâng cao sức đề kháng, bồi bổ sức khỏe, giúp tinh thần minh mẫn, từ đó giúp ăn ngon miệng, ngủ ngon giấc.
Giới thiệu nấm linh chi vàng Hàn Quốc:
Nấm linh chi vàng còn được gọi là ngọc linh chi, nấm thủy tiên trắng; có vị chát, trung lập, không độc hại, dân gian cũng hay gọi là nấm càng cua.
Nấm linh chi vàng Hàn Quốc thường mọc thành cụm, có thịt trắng và có hình dáng như móng ngựa. Loại lớn có thể nặng tới vài kg, và nó mọc trên cây thông hoặc cây lá kim khác tại Hàn Quốc.
Ngoài ra, trong “Bản thảo cương mục”, nấm linh chi vàng còn là loại thuốc quý có tác dụng giải độc, bảo vệ gan, bổ óc, tiêu đờm, lợi niệu, điều hòa nhiệt cơ thể và giúp gan hoạt động tốt hơn.
Công dụng của nấm linh chi vàng Hàn Quốc:
Đối tượng sử dụng sản phẩm:
Hướng dẫn sử dụng:
Nấu nước uống
Cho khoảng 300g – 500g nấm linh chi (có thể để nguyên cây hoặc thái lát) nấu sôi trong vòng 30 phút, sau đó để nguội và lấy nước uống, có thể thay bằng nước lọc bình thường.
Nấm linh chi ngâm rượu
Có thể dùng nguyên cây hoặc thái thành từng lát mỏng ngâm với rượu trắng khoảng 39 độ, để trong thời gian khoảng 15 – 20 ngày là có thể sử dụng được.
Nấm linh chi ngâm mật ong
Cách 1: Nghiền 1kg bột nấm linh chi và trộn đều cùng với 2 lít mật ong nguyên chất. Sau đó đổ vào hũ thủy tinh, đậy kín và bảo quản ngăn mát tủ lạnh. Có thể bảo quản từ 3-6 tháng.
Cách 2: Thái từng lát mỏng nấm linh chi, sau đó cho vào nồi. Đổ nước vừa ngập nấm và đun sôi. Đến khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ. Để nước sôi trong vòng 30-40 phút cho ra hết dưỡng chất, sau đó chờ nước nấm nguội hoàn toàn thì bắt đầu cho mật ong vào, khuấy đều. Bảo quản trong bình thủy tinh đậy kín nắp, để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Nên dùng trong vòng 1 tuần là tốt nhất.
Nấu ăn bằng nấm linh chi
Bạn có thể dùng nấm trong các món như hầm, súp, cháo… Giúp lấy lại sức khỏe nhanh chóng cho người mới ốm dậy và bồi bổ cơ thể cho người già.
Lưu ý: